壹.谷雨三候
谷雨有三候:一候萍始生,雨水日益充沛,浮萍悄然聚于水面。二候鸣鸠拂其羽,谷雨后五日,布谷鸟忙碌往返于田野之中,以急切的叫声,催促人们播种不误农时。三候戴胜降于桑,再五日,戴胜鸟落脚于桑树之上,蚕宝宝打出一个慵懒的哈欠。谷雨后15日,在滴答滴答的雨声里,这一年的春天就挥手离去了。
貳.谷雨三事
1、谷雨.茶
幼时谷雨采茶的记忆尚未模糊。春季温暖,雨水充沛,将春梢芽叶滋养的肥硕,清香扑鼻。谷雨自古以来便是采茶的好时节,又叫二春茶。
谷雨过后气温升高,田地的虫害繁殖加快。农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴以求驱凶纳吉,盼望丰收。闲暇之余,就地而坐。在绵绵细雨中里泡上一杯热茶,杏花烟雨,草长莺飞,在这人间四月天里感受恬淡惬意生活。
相传,谷雨这天的茶有清火、祛邪、明目等众多功效,滋养生息,是一年之中最佳的品茶时间。不如趁着这大好时光,坐在窗边,给自己泡一杯谷雨茶,享受一把古人的怡然自得。
2、谷雨.椿
岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更茁——苏轼《春菜》
如果说南方人爱喝谷雨茶,那北方人在谷雨时节少不了吃香椿。
早在唐朝,民间就有谷雨时节吃香椿的习俗,谓之吃春。让人不禁感慨,国人在取个好兆头来祈福这件事情上真是充满智慧。提到一骑红尘妃子笑都知道说的是飞骑千里送荔枝的典故,却不知除了椿与荔枝并列南北两大贡品,同样深受皇帝和妃子们的喜爱。
雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽生木质。谷雨时节的香椿,最是鲜嫩可口,脆软留香。吃上这一盘香椿,仿佛将春天吃进肚子中,我们便能永远活在春暖花开里。
3、谷雨.走
谷雨一到,时值春夏交替之际,人难免因不适感觉抑郁焦躁,宜多去大自然散散心。早年民间便有记载这一习俗——《通纬·孝经援神契》清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。为了呼吸这一口新鲜气,约上三五好友爬山游湖,亲近自然,人们称之走谷雨。
趁着这最后一抹春色尚在眼前,一起出发吧。
叁.谷雨宜忌 & 开运
宜补:谷雨期间,脾胃健旺,有利于消化,是身体补益的大好机会。晨起喝杯水,可预防心脑血管疾病的发生,少吃燥热食物,可饮用绿豆汤、赤豆汤等,防止体内积热。
忌动土:谷雨日忌动土,要休耕一天,有谚语牛歇谷雨人歇灶。忌野外放火:民间相传,谷雨这天在野外生活,会激怒雷神,致使谷雨不雨,意为荒年,影响人们的农业生产。因此,这天即使要扫墓拜山,也不会有人在外放鞭炮、烧纸钱、上香。
谷雨贴驱凶纳吉
谷雨贴传统意义上的病虫害可以引申为小人,谷雨贴有助于驱除小人,净化气场,驱凶纳吉,为自己带来好运,寄托人们平安、吉祥的希望。
洗谷雨澡消灾避祸
旧时,西北的一些地区将谷雨时节的河水称为桃花水,传说以桃花水洗浴,可消灾避祸。所以人们纷纷洗谷雨澡,以洗去寒冬的污垢,迎接新的一年。
二十四节气,道尽寒来暑往、四季更迭。承载了深厚的中国传统文化,凝聚了古人观察自然的智慧。
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